手撕鱿鱼干

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用鱿鱼干做的手撕鱿鱼比用新鲜鱿鱼香哦！记住别贪吃太多哦！易上火哦！

手撕鱿鱼干的用料

北海鱿鱼干、蒜泥、小柠檬、酱油、芥末 鱿鱼干（2 条）、蒜泥20克、小柠檬（一个）酱油适量（按自己口味加）芥末适量

手撕鱿鱼干的做法

手撕鱿鱼干的做法图解1

步骤1

准备好两条鱿鱼干
手撕鱿鱼干的做法图解2

步骤2

用温开水泡洗两分钟
手撕鱿鱼干的做法图解3

步骤3

把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出
手撕鱿鱼干的做法图解4

步骤4

180℃预热烤箱5分钟，把鱿鱼干放进烤箱中上层，用上下火180烤两分钟左右（每个牌子的烤箱温度不同，要自己控制时间哦！）
手撕鱿鱼干的做法图解5

步骤5

鱿鱼身体慢慢卷起（这时能闻到鱿鱼发出的香味）可以关电拿出鱿鱼
手撕鱿鱼干的做法图解6

步骤6

趁鱿鱼还是热的时候用手把鱿鱼撕成丝
手撕鱿鱼干的做法图解7

步骤7

蒜泥、小柠檬、酱油、芥末
手撕鱿鱼干的做法图解8

步骤8

炒锅放少许油，大火热油以后放蒜泥爆炒（小火）出香味在放适量的酱油爆炒，出锅把小柠檬拧汁放进酱料里调均匀（喜欢吃芥末的小伙伴可以加芥末哦），调味料做好了
手撕鱿鱼干的做法图解9

步骤9

手撕干鱿鱼是不是很美味呢！

手撕鱿鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

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