电饭煲蛋糕

4043浏览 95收藏

分享到微信

电饭煲蛋糕

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
无赖Dnal

无赖Dnal

2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

鸡蛋6个 面粉120g
40g 4g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

电饭煲蛋糕的做法步骤

电饭煲蛋糕的做法图解1

1. 把食材全部准备好,鸡蛋蛋白和蛋黄分离。

电饭煲蛋糕的做法图解2

2. 打发蛋白,分三次加入白糖。

电饭煲蛋糕的做法图解3

3. 将蛋黄加入打发好的蛋白中搅拌均匀,划十字搅拌。然后将面粉过筛加入蛋糊中搅拌均匀。

电饭煲蛋糕的做法图解4

4. 将锅预热,锅底抹油

电饭煲蛋糕的做法图解5

5. 将面糊加入锅中,轻微振动几下,将面糊中的大气泡振出来。不然烤出来的蛋糕会出现大气泡。

电饭煲蛋糕的做法图解6

6. 我用的是九阳电压力锅有蛋糕功能就可以直接按到那个功能40分钟就可以了

电饭煲蛋糕的做法图解7

7. 做好之后蛋糕就可以出锅咯

©本菜谱的做法由 无赖Dnal 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 电饭煲蛋糕