酸甜～蔓越莓饼干

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饼干做法很简单，只要材料备齐。手残党照样做出华丽丽的美味。

酸甜～蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 250g 鸡蛋 35g
绵白糖 90g 黄油 150g
蔓越莓干 80g

酸甜～蔓越莓饼干的做法

酸甜～蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

食材准备好。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油化软，（可以用隔热水化，非常好用）打发白状。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入绵白糖拌匀。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入蛋液拌匀。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入莓干及低粉拌匀。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

我的方法：粉拌匀还是散的装入保鲜代。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

非常方便整形而且手不用粘上。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

冷藏1小时以上取出切5mm左右一片。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

烤箱预热145度左右，上下火中层15分钟左右。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

边缘上色即可以了。
酸甜～蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

排队

酸甜～蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

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