丑怪小石头～又简单，又好吃

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源自君之大人的菜谱，一看到就喜欢上了它，这么简单，出来的口感也很让我欣喜，可以说是很朴素的味道，回味甘甜。不用发酵的一种简易面包，大家一起来试一下吧。

酸奶小面包的用料

低筋面粉 150G 原味酸奶 100G
植物油或黄油 35G 泡打粉 7G
细砂糖 5G

酸奶小面包的做法

丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解1

步骤1

好简单的全家福
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解2

步骤2

低粉和泡打粉混合过筛
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解4

步骤4

面粉里倒入黄油、细砂糖
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解5

步骤5

用手抓均，成为疙瘩状的面粉块
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解6

步骤6

倒入原味酸奶
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解7

步骤7

用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右（不要超过30秒，否则面包的组织会变粗糙），揉成一个不粘手的面团
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解8

步骤8

把面团分成8份，每个面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低粉，把面团放在铺了油纸的烤盘上，放入预热200度的烤箱，15-20分钟，中层，上下火，看到表面金黄色就可以出炉了
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解9

步骤9

要趁热吃味道更好噢
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解10

步骤10

组织绵甜，细腻
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解11

步骤11

诱人不
丑怪小石头～又简单，又好吃的做法图解12

步骤12

好了，你们都退下了，本王我要晒会太阳了，哈哈

酸奶小面包的烹饪技巧

一定要趁热吃，凉了真心不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 爱烘焙的加菲 编写，未经授权不得转载

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