【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水

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糖水一般在晚餐后做为宵夜食用，如果一餐吃的太饱喝些消食刮油的糖水最好。苹果、山楂、番薯三者都算是刮油的食材，炖汤酸甜爽口，冷热食皆美味。番薯又叫红薯、甘薯、地瓜，南方人喜欢用来炖糖水，香港人直接用番薯和生姜煲甜汤味道很赞。 　　 　

苹果山楂番薯糖水的用料

苹果 1个 红薯 150克
山楂 100克 冰糖 适量

苹果山楂番薯糖水的做法

【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水的做法图解1

步骤1

苹果洗净去皮切成小块。
【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水的做法图解2

步骤2

山楂洗净切开两半，挖去核。
【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水的做法图解3

步骤3

红薯洗净去皮切成小块。
【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水的做法图解4

步骤4

把苹果、红薯、山楂、冰糖一起放入炖盅，加入 700ML清水。
【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水的做法图解5

步骤5

放入锅中隔水炖1个小时可。
【苹果山楂番薯糖水】春节后的消食减肥糖水的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤

苹果山楂番薯糖水的烹饪技巧

好汤精髓： 　　1、煮汤水最好选红心番薯，红心番薯口感绵密也更甘甜。 　　2、山楂较酸和冰糖一起入锅煮即可。 　　3、山楂是酸性食物，故不宜空腹食用，所以此汤水最好饭后食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载

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