椰汁桂花糕

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Jeffy_24
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淡淡的椰香味道，入口即化

椰汁桂花糕的用料

椰汁浆 250ml 糖桂花 80g
水 160ml 糖 50g
吉利丁片 6片

椰汁桂花糕的做法

椰汁桂花糕的做法图解1

步骤1

准备材料，吉利丁片应放冰水里软化备用
椰汁桂花糕的做法图解2

步骤2

椰浆里加入糖煮沸，加入吉利丁片搅拌晾凉
椰汁桂花糕的做法图解3

步骤3

糖桂花加水煮沸，加入吉利丁片搅拌晾凉
椰汁桂花糕的做法图解4

步骤4

准备好材料和模具
椰汁桂花糕的做法图解5

步骤5

用勺子倒入一层椰浆，放冰箱冻十分钟，表面凝固后再倒入下一层桂花层，依次倒入，直到材料用完
椰汁桂花糕的做法图解6

步骤6

冰箱中冷藏4至5小时就可以脱模了，切成小块
椰汁桂花糕的做法图解7

步骤7

用果冻模做的样子更漂亮，不过不好脱模

椰汁桂花糕的烹饪技巧

容器里应该放保鲜膜好脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 Jeffy_24 编写，未经授权不得转载

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