美味芝士焗飯

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因為本人以前老出去外面吃飯,最喜歡點的飯就是芝士焗飯和咖喱豬排飯了,老是在外面吃怕不衛生,所以今天自己下手試試,希望你們會喜歡

芝士焗飯的用料

胡蘿蔔 1小個 玉米 半個
生菜 1小顆,由於沒有西兰花就用生菜代替了 菜椒 1個
雞蛋 1个 蟹黃粿 4个,你喜歡幾個就放幾個,沒有特別定義
醬油 適量 花生油 適量
胡椒粉 適量 鹽粉 適量
隔夜飯 1碗 安佳芝士 適量

芝士焗飯的做法

美味芝士焗飯的做法图解1

步骤1

準備好所有的材料,生菜切絲,菜椒切條,胡蘿蔔滾到切塊,雞蛋和胡椒粉攪拌均勻
美味芝士焗飯的做法图解2

步骤2

由於胡蘿蔔比較難熟,我們先用水把它煮幾分鐘,等它變色後再滾幾下就可以了
美味芝士焗飯的做法图解3

步骤3

1.起鍋放油,油沒有開,先切2個蒜頭放進去,炒幾下
美味芝士焗飯的做法图解4

步骤4

下飯炒幾下,把雞蛋搅拌一下倒进去,快手炒,把雞蛋均勻的混合在飯裡面
美味芝士焗飯的做法图解5

步骤5

飯炒好均勻的鋪在碗裡面
美味芝士焗飯的做法图解6

步骤6

下油炒玉米和煮好的胡蘿蔔,炒幾下,放点盐粉,炒好倒進飯上面
美味芝士焗飯的做法图解7

步骤7

本人喜歡沙拉,所以擠些進去《可以省略》
美味芝士焗飯的做法图解8

步骤8

下油炒菜椒和蟹黃粿,炒兩下放進生菜,因為生菜容易熟,所以放到最後
美味芝士焗飯的做法图解9

步骤9

把所有的東西炒好放進碗裡面,最後把芝士刨絲撒在上面,放進預熱好的烤箱裡面,上下火,170°/10分鐘

芝士焗飯的烹饪技巧

如果沒有隔夜飯,把現煮好的飯放進冰箱凍15分鐘,由於雞蛋的腥味很多人都不喜歡,下點胡椒粉可以去除雞蛋的腥味~如果用西兰花的朋友也要事先用水把它煮一下噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-01

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