年后刮油利器-炒米【3月4号更新】
年后刮油很必要,炒米就是家庭厨房版刮油美食噢!实验证明,圆糯米更棒!
炒米的做法
步骤1
昨晚淘洗好的大米放入铁锅,中小火慢炒,木铲不断翻炒
步骤2
约莫20分钟便会出现喜人金灿灿一片(免淘洗大米应该10分钟能出效果)
步骤3
按个人喜好出锅前加点胡椒粉之类,翻炒两下盛出
步骤4
炒米可以:1干吃、2泡茶、3煮粥
效果都杠杠,炒米就像一个个竹炭,吸附能力强,最适合节后刮油!
炒米的烹饪技巧
免淘洗大米可直接放锅里炒,一般大米建议淘洗后沥干约12小时再炒制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-03-02
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