白果腐竹瑶柱粥

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缘豆儿

缘豆儿

2015-03-02
春季多喝点粥也不错~一款广东style的粥,除了用白果腐竹做糖水,也可以煲粥了。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

大米1杯 腐竹30克
白果1把 25克

辅料

 
适量 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

白果腐竹瑶柱粥的做法步骤

白果腐竹瑶柱粥的做法图解1

1. 材料;

白果腐竹瑶柱粥的做法图解2

2. 腐竹用温水浸泡一个小时,软后切小段;

白果腐竹瑶柱粥的做法图解3

3. 大米淘洗后加盐、油拌匀腌制一会儿;瑶柱洗净浸泡;

白果腐竹瑶柱粥的做法图解4

4. 锅中加适量水,倒入大米煮粥,约40分钟;
不时搅拌一下可以使粥更容易稠~

白果腐竹瑶柱粥的做法图解5

5. 粥的稠度适宜时加入白果、腐竹和瑶柱再煮20分钟;

白果腐竹瑶柱粥的做法图解6

6. 最后加盐调味就可以了~

分类:

主食
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