菠萝慕斯（无吉利丁版）

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菠萝慕斯的用料

饼干 3块 奶油 30ml
酸奶 30ml 白糖 适量
菠萝QQ糖 一包 色拉油 10ml
菠萝 适量

菠萝慕斯的做法

菠萝慕斯（无吉利丁版）的做法图解1

步骤1

材料大合照
菠萝慕斯（无吉利丁版）的做法图解2

步骤2

饼干碾碎，成粉状，我用的是独立小包装的好吃点，里面还带杏仁片，直接隔包装袋捏碎，很省事的说〜
菠萝慕斯（无吉利丁版）的做法图解3

步骤3

捏碎的饼干加油放在在模具里压实
菠萝慕斯（无吉利丁版）的做法图解4

步骤4

QQ糖加少许水加热融化成糖浆
菠萝慕斯（无吉利丁版）的做法图解5

步骤5

淡奶油打发
菠萝慕斯（无吉利丁版）的做法图解6

步骤6

酸奶，打发好的淡奶油依次倒入融化好的QQ糖浆里
菠萝慕斯（无吉利丁版）的做法图解7

步骤7

将搅拌均匀的慕斯液倒入模具
菠萝慕斯（无吉利丁版）的做法图解8

步骤8

放上菠萝丁入冰箱冷藏4-5小时

菠萝慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 坠落的魔芋很乐悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 慕斯蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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