水煮洋蓟的做法
水煮洋蓟的烹饪技巧
洋蓟的茎跟主体一起煮熟后也可以吃其内部,煮好后把外面粗纤维部分切除即可。要保持洋蓟绿颜色的话,煮的时候不要盖盖,不然物质挥发不出去会变深色,但po主为了煮的快都盖盖子,无所谓。沾酱用调过味的蛋黄酱更具风味,原味蛋黄酱加醋调即可。食用部分很少,一颗基本只够塞牙缝,各位食客也请将烹饪时间计算好,po主当零食吃的。
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创建时间:2015-03-03
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