上汤娃娃菜(虾仁汤版)

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姑姑从威海带的虾仁干...今天就想到做个娃娃菜,也算是新年过后吃点素菜啦...

上汤娃娃菜(虾仁汤版)的用料

娃娃菜 虾仁干
葱姜

上汤娃娃菜(虾仁汤版)的做法

上汤娃娃菜(虾仁汤版)的做法图解1

步骤1

材料汇总,娃娃菜洗净,虾仁干稍微泡一下,还有葱姜..
上汤娃娃菜(虾仁汤版)的做法图解2

步骤2

稍微倒一点油,葱和姜翻炒出香味...
上汤娃娃菜(虾仁汤版)的做法图解3

步骤3

因为不爱吃姜所以葱姜爆出香味以后把姜片夹走了,嘿嘿..在放入泡好的虾仁稍微炒一下..
上汤娃娃菜(虾仁汤版)的做法图解4

步骤4

在锅中倒入开水,加少许盐,鸡精,蚝油..因为虾仁本身很鲜,不用放太多..然后在汤中加入娃娃菜,盖上锅盖煮5分钟左右就可以啦..
上汤娃娃菜(虾仁汤版)的做法图解5

步骤5

成品,将将将..很容易吧,味道不错,快来试试吧..

上汤娃娃菜(虾仁汤版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-03

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