巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕

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上星期周六家庭聚餐，天气一直不好下雨，我就懒得出门卖礼物就做点棒棒糖蛋糕送给堂姐的孙女！

棒棒糖蛋糕的用料

低粉 120g 蛋液 120g
黄油 110g 砂糖 50g
泡打粉 2g 白巧克力 150g
粉巧克力 100g 橙子果酱 适量
彩珠 适量

棒棒糖蛋糕的做法

巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加砂糖搅打均匀
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低粉和泡打粉拌匀
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

面糊搅拌均匀
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊装入裱花袋里
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

先挤一半面糊
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

在每个中间放入适量果酱
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

再挤人另一半面糊，挤满模具
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

盖好另一半模具
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度烤15分钟左右，拿出脱模趁热插上纸棒
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

巧克力隔水融化
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤12

把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力，轻轻旋转并趁热撒彩珠
巧克力果酱夹心棒棒糖蛋糕的做法图解13

步骤13

等彻底冷却后装人薄膜袋里扎好

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

装饰自由发挥！最好用纯正的巧克力不要用代可可脂的！这个方子量蛮大的我模具只有1个所以烤了3次！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烘焙 烤 甜

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