无糖香蕉汤圆

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香颜
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老爹不爱甜但很爱吃粘食，所以每年都会做一点低甜度的汤圆，这款香蕉汤圆没有加入额外的糖，淡淡的香蕉味，糯糯的汤圆，正适合老人家！

无糖香蕉汤圆的用料

糯米粉 220g 温水 70ml
香蕉去皮 145g

无糖香蕉汤圆的做法

无糖香蕉汤圆的做法图解1

步骤1

备料
无糖香蕉汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉和香蕉放大盆里，把香蕉压成泥，倒入水一起和成面团，水慢慢加，手光盆光为准，太干了面团宜裂，太稀了，煮的时候容易化。
无糖香蕉汤圆的做法图解3

步骤3

分成20克左右的小剂子，揉圆，面板事先撒上一层糯米粉防沾。
无糖香蕉汤圆的做法图解4

步骤4

我这是提前做的，放到撒了糯米粉的平盘里，再在汤圆上撒层糯米粉，盖上保鲜膜冰箱冷冻。
无糖香蕉汤圆的做法图解5

步骤5

煮锅开水，放入之前冷冻的香蕉汤圆
无糖香蕉汤圆的做法图解6

步骤6

等到汤圆全部浮上来就好了
无糖香蕉汤圆的做法图解7

步骤7

成品

无糖香蕉汤圆的烹饪技巧

香蕉要挑选熟透的芝麻蕉。 此菜谱甜度很低，比较适合老人和减肥人群，如果你不忌糖可以揉面团时加点糖，再或者煮熟后浇点蜂蜜或糖桂花都是极好的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 主食 午餐 晚餐

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