萌哒哒的猫爪汤圆

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猫爪汤圆的用料

糯米粉 100g 水 70g
豆沙 适量 红色色素 适量

猫爪汤圆的做法

萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉加水～揉成团，光滑，不黏手即可，如果面团比较干燥可以在根据情况酌情增加水量。
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解2

步骤2

一分为二～其中一半加入适量色素，到自己需要的颜色。
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解3

步骤3

豆沙馅搓圆备用。糯米面团也分成需要的大小。
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解4

步骤4

将面团压成薄片～包入一颗豆沙馅。滚圆～
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解5

步骤5

依次包好～（我做的比较大颗～一共做了七个～）在包好的汤圆上刷一层水～然后用另个颜色的面团搓成大小圆球，轻轻按压上去装饰即可～我盘子上撒了一些糯米粉～怕沾盘子～
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解6

步骤6

开水下锅～煮至汤圆都飘起来就可以开吃了～
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解7

步骤7

萌哒哒的汤圆出锅喽～
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解8

步骤8

开吃～因为豆沙馅本身含糖，所以不需要再加糖了～喜欢甜的可以自己调节馅料口味哦～

猫爪汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 Circle圈妞妞 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 小吃 煮 甜 早餐

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