炒面粉

8.2万 浏览 452 收藏
收藏
老碗儿
老碗儿
＋ 关注

我家老一辈人当时的零食

炒面粉的用料

面粉 少一汤勺多则不限

炒面粉的做法

步骤1

用炒菜锅炒面粉前必须把锅清洗干净不能有油和水～干锅炒～

步骤2

面粉用量一次只需要做饭的汤勺一整勺～按自己想法～我是用了一面铲～因为想多存点～

步骤3

因为干锅炒面粉极容易糊～所以等锅烧热后面粉倒进去就不停的翻搅～用平铲～
炒面粉的做法图解4

步骤4

慢慢面粉就变色了～这时会有很多面疙瘩～用铲子把疙瘩压没～这时用小火～否则会糊～面粉越多炒的时间越长～
炒面粉的做法图解5

步骤5

最后面粉变成棕色就完成了～这是颜色对比图～

步骤6

炒的多了等面粉变凉后放入干燥的袋子或容器中储存～封好口～能放很长时间～吃的方法是：面粉与水的比例是5:1水必须是刚烧开的水～混在一起搅拌～一定要非常稠～搅拌的同时加入白砂糖～这个随本人口味～提醒一句……不加的话会很苦～*^_^*

炒面粉的烹饪技巧

治拉肚子～所以有便秘的人少吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 老碗儿 编写，未经授权不得转载

炒面粉的其他做法更多

炒面粉的全部作品更多

上传我做的这道菜

炒面粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒面粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 炒面粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活