杂粮棒骨汤，养生好味道

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燕纾的流水账
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以前在餐馆喝过这个汤，味道很不错，所以在家尝试了下，棒棒哒，好喝又养生，可以随意添加各种杂粮，骨头和粮食的碰撞，营养多多！

棒骨汤的用料

棒骨 杂粮
大葱 生姜
盐 胡椒粉

棒骨汤的做法

杂粮棒骨汤，养生好味道的做法图解1

步骤1

生姜切片，葱切段，别放太多，以免影响汤的味道
杂粮棒骨汤，养生好味道的做法图解2

步骤2

杂粮淘干净，可以随意组合，建议选择颜色浅或者不串色的杂粮，煮出的汤颜色比较好看，我的这个汤就偏暗了。
杂粮棒骨汤，养生好味道的做法图解3

步骤3

棒骨洗净之后焯水，去污去血水，记得凉水下锅哦
杂粮棒骨汤，养生好味道的做法图解4

步骤4

各种食材统统下锅，加入葱段和姜片，自己适量白胡椒粉，没有的话不加也ok。然后炖一小时以上。
杂粮棒骨汤，养生好味道的做法图解5

步骤5

出锅，撒上盐，加点葱花也可以
杂粮棒骨汤，养生好味道的做法图解6

步骤6

成品图，卖相一般般，但很好喝哦
杂粮棒骨汤，养生好味道的做法图解7

步骤7

煮烂的杂粮

棒骨汤的烹饪技巧

杂粮可以随意添加，玉米，绿豆，薏米什么的都可以，到别加太多，水和粮食的量要掌握好，别做成了浓粥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 燕纾的流水账 编写，未经授权不得转载

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