姜梨汤

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红米酥
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惊蛰季节，乍暖还寒，气温忽高忽低，还因气候干燥，很容易使人口干舌燥，除注意防寒保暖实行“春捂“外，多吃些梨姜是个不错的选择。梨，甘凉，润肺，清火，化痰止咳之功效。生姜，辛热，散风寒，温中去痰湿。在“春捂“常失手，感冒咳嗽猖狂的季节，随身带上壶姜梨汤当茶喝，岂不两全其美。

姜梨汤的用料

梨 一只 姜 一小块
枸杞 10颗 冰糖 适量

姜梨汤的做法

姜梨汤的做法图解1

步骤1

将梨冼干净后削皮切成片。
姜梨汤的做法图解2

步骤2

生姜洗净削皮也切成片。
姜梨汤的做法图解3

步骤3

枸杞洗净。
姜梨汤的做法图解4

步骤4

锅内加适量水，下入姜片，梨炖20分钟。
姜梨汤的做法图解5

步骤5

下枸杞，冰糖再炖5分钟。

姜梨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 红米酥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 药膳 汤 炖锅

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