杂果千层饼

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lia酱
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对千层的东西比较感兴趣啦～

杂果千层饼的用料

低筋面粉 100g 牛奶 250ml
白糖 50g 鸡蛋 2个
油 10ml 淡奶油 100ml
草莓 7个 蓝莓 10个
芒果 1个

杂果千层饼的做法

杂果千层饼的做法图解1

步骤1

第一步，把低筋面粉和牛奶，糖还有油一起进行搅拌～一定要均匀噢
杂果千层饼的做法图解2

步骤2

搅拌完以后呢，过滤，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30～40分钟
杂果千层饼的做法图解3

步骤3

这个时候，准备水果和搅拌奶油啦～奶油记得加糖噢
杂果千层饼的做法图解4

步骤4

时间到了，就把面粉液拿出，然后锅里放油开始煎饼皮～饼皮煎好后，加入奶油一层，加入杂果一层，再加入奶油一层～后面饼皮叠加～同样操作
杂果千层饼的做法图解5

步骤5

弄完后，表面加上剩余的水果和奶油做装饰～然后放入雪藏半小时
杂果千层饼的做法图解6

步骤6

冻完以后，从冰箱拿出来，切开就可以分给家人吃啦～甜甜软软糯糥～

杂果千层饼的烹饪技巧

煎饼皮的时候，切记控制火候和油量，小火，足油～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 lia酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西点 煎 甜 香

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