台式冬瓜茶

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这是一款被视为最佳解燥消肿的养生茶，具有美白、祛斑、补气血、去水肿的功效。春季短暂，夏日接踵登场，快为自己藏不住的肉肉收了吧

台式冬瓜茶的用料

冬瓜 600g 红糖 200g
姜片 2-3片

台式冬瓜茶的做法

台式冬瓜茶的做法图解1

步骤1

冬瓜切碎丁或薄片，可以不去皮和籽
台式冬瓜茶的做法图解2

步骤2

加入红糖，姜片，拌匀，盖盖子，等待析出水份
台式冬瓜茶的做法图解3

步骤3

不到半小时就有水份出来
台式冬瓜茶的做法图解4

步骤4

继续腌制等冬瓜在糖汁里变透明。大概需要1小时以上
台式冬瓜茶的做法图解5

步骤5

冬瓜变透明，过滤出来糖汁，这个就是浓缩的冬瓜茶了。可以放在冰箱用于每次饮用。
台式冬瓜茶的做法图解6

步骤6

一小勺浓缩冬瓜茶，少许水，我加了冰块。也可以加热水热饮。

台式冬瓜茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 阿阿阿宜 编写，未经授权不得转载

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