奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包

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奶香福气包 沙拉酱点缀 有烤过的沙拉酱的面包特别好吃~

沙拉酱面包的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 50g
牛奶 40ml 温开水 30ml
黄油 20g 发酵粉 1g
白糖 35g 2g
鸡蛋 1个 沙拉酱 (最后点缀用) 适量

沙拉酱面包的做法

奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法图解1

步骤1

把材料全部放在面包机,揉面团1个程序,然后静置15-30分钟,再用面包机揉一个程序(也可用手揉出面团,不过时间要久一点)
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法图解2

步骤2

面团放在烤箱40度发酵至两倍大小(约2小时)
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法图解3

步骤3

揉出8-12个面团 静置15分钟
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法图解4

步骤4

面团分别擀成薄片并卷成卷
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法图解5

步骤5

面团放烤箱发酵制2倍大小
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法图解6

步骤6

刷点蛋液并挤上沙拉酱
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热至170度,烤15分钟左右,出炉
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法图解8

步骤8

完成 开吃~

沙拉酱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-11

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