青笋炒鸡丁

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青笋炒鸡丁的用料

青笋 1根 鸡胸肉 1块
耗油 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 生抽 少许
淀粉 适量 料酒 少许

青笋炒鸡丁的做法

青笋炒鸡丁的做法图解1

步骤1

青笋去皮 切成丁 PS：去皮的时候一定要小心手啊…青笋皮 简直了…
青笋炒鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成跟青笋差不多大小的丁 然后放盐 胡椒粉 料酒 生抽 淀粉 拌匀 腌制二十分钟
青笋炒鸡丁的做法图解3

步骤3

然后就开始炒鸡丁 油不要太热 炒至鸡丁变白就可以放入青笋丁了
青笋炒鸡丁的做法图解4

步骤4

放入青笋至断生 放入耗油生抽 根据自己口味调节量的多少
青笋炒鸡丁的做法图解5

步骤5

因为青笋可以生吃 所以根据自己的喜好调节煸炒时间的长短 然后就出锅啦 简单有好吃 分分钟的事儿(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

青笋炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 爱吃的鲆很过去 编写，未经授权不得转载

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