巧克力软心蛋糕

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为了吃掉过期的巧克力………囧…就做一个蛋糕吧！

巧克力软心蛋糕的用料

巧克力 100g 黄油 70g
鸡蛋 3个 糖 5小勺
威士忌 1勺

巧克力软心蛋糕的做法

巧克力软心蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力和黄油一起隔水溶化
巧克力软心蛋糕的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋➕糖（不喜欢太甜就少放一些）打出沫
巧克力软心蛋糕的做法图解3

步骤3

将融化的巧克力黄油和鸡蛋一起搅拌，➕一勺威士忌（自己乱加的）筛入少量低筋面粉，搅搅搅，使劲搅…
巧克力软心蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入模具，开始烤：180度 10分钟
巧克力软心蛋糕的做法图解5

步骤5

搞定！！

巧克力软心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 ellie爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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