银耳蹄花

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菜籽粒
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银耳蹄花的用料

猪蹄 半只 银耳 适量
姜片 三片

银耳蹄花的做法

银耳蹄花的做法图解1

步骤1

银耳温发，蹄剁小温盐水泡去血腥，洗净，一同冷水进砂锅，大开转小火，入姜片，边去浮油边参水，反复至汤奶白色不浊
银耳蹄花的做法图解2

步骤2

加盐适量，慢炖好，胡萝卜丝下锅，关火煲即可。汤浓不腻 ，好喝。

银耳蹄花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 菜籽粒 编写，未经授权不得转载

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