奶香火腿土豆泥

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奶香火腿土豆泥的用料

土豆 600g 火腿 150g
胡萝卜 70g 青豆 30g
黄油 30g 牛奶 150g
盐 适量 黑胡椒粉 适量

奶香火腿土豆泥的做法

步骤1

土豆切成厚片隔水蒸15分钟，筷子能戳进去就行了。然后取出碾成泥待用。

步骤2

青豆用水煮几分钟，沥水备用。

步骤3

胡萝卜和火腿切丁备用。

步骤4

一半的黄油入锅加热，加牛奶翻炒，再加入胡萝卜、火腿，翻炒几下后倒入土豆泥，再加入剩下的黄油一起搅拌，按自己口味加入适量盐，关火，再不停搅拌几下。
奶香火腿土豆泥的做法图解5

步骤5

盛碗，在土豆泥上撒点黑胡椒粉，成功。

奶香火腿土豆泥的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-18

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分类： 家常菜 西点 下午茶 中国菜

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