【草莓香蕉纯水果冰激淋】——零添加也能完胜市售冷饮

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这个完全零添加，口味完胜市售冰激淋，纯正自然的水果原香和清甜。 你要做的，就是把水果去皮、切小块，冷冻至硬，然后放入料理机（有冰激淋功能的破壁机或原汁机），搅打均匀即可。 当然了，如果你想让口感更好一些，可添加少量淡奶油，那就更赞了。

草莓香蕉纯水果冰激淋的用料

草莓 180克 香蕉 220克
淡奶油（选加） 适量

草莓香蕉纯水果冰激淋的做法

【草莓香蕉纯水果冰激淋】——零添加也能完胜市售冷饮的做法图解1

步骤1

香蕉去皮、切块，草莓洗净、去蒂、切块，分别装袋，放冰箱冷冻至硬（食谱中水果的量仅供参考，你可以随意，其它适合这么做的水果还有芒果、榴莲、牛油果等）。
【草莓香蕉纯水果冰激淋】——零添加也能完胜市售冷饮的做法图解2

步骤2

取出后，室温稍软化几分钟，再放入破壁机。
【草莓香蕉纯水果冰激淋】——零添加也能完胜市售冷饮的做法图解3

步骤3

启用“冰激淋”功能，中间用搅拌棒协助使其搅打均匀（可添加少量淡奶油增加风味，改变硬度）
【草莓香蕉纯水果冰激淋】——零添加也能完胜市售冷饮的做法图解4

步骤4

这么说吧，假若没有添加淡奶油，搅打后的成品像硬质冰激淋，你可以取球。
【草莓香蕉纯水果冰激淋】——零添加也能完胜市售冷饮的做法图解5

步骤5

喏，这么吃。
【草莓香蕉纯水果冰激淋】——零添加也能完胜市售冷饮的做法图解6

步骤6

加了淡奶油的成品，比较稀软，像软质冰激淋，更适合装在杯子中食用，这种质感凹个造型也妥妥的，成品会比较细腻。
【草莓香蕉纯水果冰激淋】——零添加也能完胜市售冷饮的做法图解7

步骤7

装入模具中，放冰箱冷冻4小时以上脱模后食用，美美的！

草莓香蕉纯水果冰激淋的烹饪技巧

真的很好吃，推荐给所有想为宝宝做健康冰品的妈妈们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 甜 下午茶

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