日本豚骨拉面

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百里墨尘
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日本豚骨拉面的用料

猪骨 香菇
圆白菜 小香肠
浓汤宝 木耳
鸡蛋 甜玉米
豆芽 鱼丸
西兰花

日本豚骨拉面的做法

日本豚骨拉面的做法图解1

步骤1

蔬菜类，香肠，鱼丸焯水，豆芽圆白菜扑底。
日本豚骨拉面的做法图解2

步骤2

猪骨加料酒，炖肉料炖，两个小时拿掉猪骨加浓汤宝和食盐，如果时间够可以提前八小时熬汤头，如果时间短加浓汤宝可以“速浓”
日本豚骨拉面的做法图解3

步骤3

加入骨头汤，撇去肉渣，浮沫！！
日本豚骨拉面的做法图解4

步骤4

将过水的蔬菜，油炒圆白菜，鱼丸香肠，还有水煮荷包蛋加入面上，配点小咸菜！

日本豚骨拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 百里墨尘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 日本料理 煮 午餐

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