饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面

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绝对是胜过味千拉面的味道！营养香浓豚骨拉面好吃又好做，溏心蛋一放，简直是难以言喻的幸福啊

日本豚骨拉面的用料

味千拉面 1包 香菇 少许
木耳 少许 小白菜 少许
金针菇 少许 五花肉或香肠 少许
玉米 一棵 味醂 1份
酱油 2份 骨汤配料 1包
鸡蛋 2个 蒜 少许
葱 少许 姜 少许
海带 少许

日本豚骨拉面的做法

饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解1

步骤1

需要的材料。小白菜，玉米，木耳，香菇，海带，金针菇都用水煮熟后装盘备用。葱和香肠切成条，姜切成片备用。
饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解2

步骤2

溏心蛋要提前一天准备。把鸡蛋煮熟后用凉水降温。剥壳，鸡蛋放入味醂:酱油 1:2的配料里浸泡一天后溏心蛋就做好啦
饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解3

步骤3

因为家里人不爱吃五花肉，所以拿了香肠替代。要做正宗的豚骨拉面还是推荐五花肉
饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解4

步骤4

锅里放油，把花椒炒熟并油盛出。蒜捣成泥，把花椒油倒入蒜中做成蒜油。
饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解5

步骤5

味千拉面放入水中煮5分钟左右至熟。
饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解6

步骤6

拉面捞到装有蒜油的碗里拌开。这就是用来做豚骨拉面的面底子
饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解7

步骤7

锅里放入水，葱，姜，和骨汤配料。 煮熟备用。
饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解8

步骤8

在面上摆上煮好的各种配料。
饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面的做法图解9

步骤9

浇上煮出来的骨汤。色香味营养具全

日本豚骨拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 Ke就是字母k的可 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 日本料理 煮 外国菜

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