土豆山药海带炖排骨

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桐桐娘
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剁剁剁，炖炖炖，好吃的就出锅了，营养丰富，好吃易吸收，适合我们

土豆山药海带炖排骨的用料

排骨 适量 土豆 一个
山药 适量 大葱 适量
西红柿 一个 花椒 适量
大料 少许 海带 适量

土豆山药海带炖排骨的做法

土豆山药海带炖排骨的做法图解1

步骤1

土豆，山药去皮切小块
土豆山药海带炖排骨的做法图解2

步骤2

西红柿，切小块，排骨切小块
土豆山药海带炖排骨的做法图解3

步骤3

热油，放花椒，大料，爆出香味，放排骨，翻炒，就好像是油煎排骨似的，这样就可以是外焦里嫩，又不油腻
土豆山药海带炖排骨的做法图解4

步骤4

放切好的土豆，山药，翻炒，放酱油，再翻炒
土豆山药海带炖排骨的做法图解5

步骤5

放水，没过排骨就可以了，大火开锅后，放西红柿，放海带，用小火，盖锅盖，慢炖
土豆山药海带炖排骨的做法图解6

步骤6

中间，开锅盖，翻两次，防止粘锅，炖的快没有汤汤水水了，就可以出锅了

土豆山药海带炖排骨的烹饪技巧

加一个西红柿，是因为有酸度肉更烂，西红柿都炖化了，真好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 桐桐娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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