木瓜奶凍

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木瓜奶凍的用料

木瓜 半個（熟透的會甜些） 牛奶 木瓜大小不同用量也不同
煉乳 適量 白糖 喜歡甜的可以放些，想要清香的可以不放
吉利丁片 2片10克

木瓜奶凍的做法

木瓜奶凍的做法图解1

步骤1

半個木瓜，挑熟些的
木瓜奶凍的做法图解2

步骤2

把子用勺子去掉，白白的地方也要挖乾淨
木瓜奶凍的做法图解3

步骤3

牛奶加入煉乳，喜歡清香口感可以放淡奶（不是奶油）
木瓜奶凍的做法图解4

步骤4

吉利丁放人涼水泡軟
木瓜奶凍的做法图解5

步骤5

牛奶混合液體，上火加熱至微開（周圍冒泡），可以加糖或不加看個人喜好。離火后加入吉利丁（拎干水）攪拌均勻，倒入木瓜。建議晚上做底二天吃，要不你要等上3個小時
木瓜奶凍的做法图解6

步骤6

完成，開吃

木瓜奶凍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

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分类： 西点 小吃 甜 下午茶 夜宵

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