包菜鲜肉卷

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包菜鲜肉卷的用料

包菜叶 6片 鲜肉馅（按饺子味道调） 180g
高汤 适量 系菜用的长叶子 6根

包菜鲜肉卷的做法

包菜鲜肉卷的做法图解1

步骤1

包菜葱根部切掉根部，从根部轻轻掰出叶子，去掉硬的菜梗
包菜鲜肉卷的做法图解2

步骤2

盐开水中烫软后冷水里浸一下
包菜鲜肉卷的做法图解3

步骤3

取出一片叶子，放平，放上调好味儿的肉馅
包菜鲜肉卷的做法图解4

步骤4

按图两边折起来
包菜鲜肉卷的做法图解5

步骤5

卷起来
包菜鲜肉卷的做法图解6

步骤6

卷好后用根菜叶系起来
包菜鲜肉卷的做法图解7

步骤7

6个全卷好啦
包菜鲜肉卷的做法图解8

步骤8

锅中放入菜卷和高汤盖上锅盖，烧开后转小火炖10分钟

包菜鲜肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 nora猫 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 煎 香 中国菜

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