糖醋排骨

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紫墨冉
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糖醋排骨的用料

排骨 适量 生抽 适量
料酒 适量 白糖 适量
陈醋 适量 盐 适量（可加可不加）

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

（1）排骨加入姜片冷水下锅，大火煮沸后转小火半小时；【注意：汤不要倒掉】（2）将料酒、生抽、白糖和陈醋加入适量煮排骨时的排骨汤调成汁备用；（3）另起一锅放油，油热后将煮过的排骨下锅炸至金黄后捞出；（4）最后将调好的汁倒入锅中，放入炸好的排骨大火至收汁即可；

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 紫墨冉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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