卤肉饭

卤肉饭

精品 独家
4.9万 浏览 265 收藏
收藏
哦妈妈眯呀、
哦妈妈眯呀、
＋ 关注

卤肉饭的用料

五花肉 800克 葱姜 适量
米酒 适量 蒜蓉酥 适量
冰糖 适量 叉烧酱 适量
生抽老抽 适量 鸡蛋 3个

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉冷水下锅放葱姜米酒去腥煮20分钟
卤肉饭的做法图解2

步骤2

煮好的肉切成10毫米的肉条放进油锅煸炒出多余的油脂
卤肉饭的做法图解3

步骤3

炒到微黄加蒜蓉酥冰糖叉烧酱生抽老抽简单翻炒一下
卤肉饭的做法图解4

步骤4

加入100度开水加入鸡蛋，小火盖盖子卤煮40分钟，建议汤汁不要烧的太干

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 哦妈妈眯呀、 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

卤肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤肉饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 卤肉饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活