自带美颜的菠萝干

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在吃货的眼里，一年四季是不存在的，我们吃的是：草莓季、芒果季、青团季…… 转眼间，菠萝季来了， 菠萝饭不过瘾，折腾一下菠萝干当零食，吃到停不下来敲好吃呀！

菠萝干的用料

菠萝 1~3个 盐 1勺

菠萝干的做法

自带美颜的菠萝干的做法图解1

步骤1

把菠萝去皮、洗净、沥干。（我这3个菠萝比较小）
自带美颜的菠萝干的做法图解2

步骤2

准备一大碗自来水（食用水）
自带美颜的菠萝干的做法图解3

步骤3

加入约一勺盐。
自带美颜的菠萝干的做法图解4

步骤4

搅拌到盐融化。
自带美颜的菠萝干的做法图解5

步骤5

浸泡菠萝约1小时。菠萝经过浸泡，口感会更好，同时盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。
自带美颜的菠萝干的做法图解6

步骤6

把菠萝捞起、沥干，找一把比较锋利的刀，切片。厚度大约2—3毫米。
自带美颜的菠萝干的做法图解7

步骤7

放入风干机里进行风干。 时间：6小时 温度：70度 （时间和温度仅供参考，可以按自己喜欢的口感调节。）
自带美颜的菠萝干的做法图解8

步骤8

这就是自带美颜的菠萝干，美味、健康的零食。

菠萝干的烹饪技巧

1：菠萝切片注意厚薄一致。 2：想吃干韧些或软湿些，可以自行调节时间或温度。 3：不需要加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 橙不方 编写，未经授权不得转载

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