玫瑰山药

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山药无味，却有十分绵软的口感，恰如一张洁白的纸张，随你在上面发挥出独特的精彩。今天制作了一款玫瑰酱浇山药，口感绵软，味道香醇，并且制作简单，是一道不错的待客前菜。

玫瑰山药的用料

铁棍山药 2根 清水 80ml
白糖 30g 玫瑰酱 1勺

玫瑰山药的做法

玫瑰山药的做法图解1

步骤1

铁棍山药洗净去皮，入开水锅中煮至软烂捞出摆盘。
玫瑰山药的做法图解2

步骤2

锅内放100ml水，加入40g糖煮开。
玫瑰山药的做法图解3

步骤3

小火熬至稍微粘稠。
玫瑰山药的做法图解4

步骤4

加入一勺玫瑰酱，搅拌均匀。
玫瑰山药的做法图解5

步骤5

玫瑰酱完全化开，形成稍微粘稠的酱汁即可。
玫瑰山药的做法图解6

步骤6

把熬好的酱汁浇在山药上，开吃吧，又香又甜。

玫瑰山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 午餐 晚餐 一家三口

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