牛奶薄荷糕

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春霞6
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牛奶薄荷糕的用料

薄荷苗 若干 伊利牛奶 两瓶
糯米粉 300g 粘米粉 400g
白砂糖 适量

牛奶薄荷糕的做法

牛奶薄荷糕的做法图解1

步骤1

新鲜的薄荷苗
牛奶薄荷糕的做法图解2

步骤2

薄荷苗放进豆浆机，倒入纯牛奶两瓶，启动豆浆机，做成薄荷牛奶液
牛奶薄荷糕的做法图解3

步骤3

糯米粉，粘米粉和白砂糖混合好，放入薄荷牛奶液，搅拌均匀（这步忘了拍），然后过滤，这步是为了粉浆没有疙瘩，做出的糕更加细腻，最后我为了不浪费，还是把渣渣放进去了(^_^)
牛奶薄荷糕的做法图解4

步骤4

锅里水开后，倒入容器放上蒸笼，蒸熟为止。
牛奶薄荷糕的做法图解5

步骤5

蒸了30至40分钟，熟透了。
牛奶薄荷糕的做法图解6

步骤6

冷却后倒出来，我忘了在容器刷油，又急性子，我趁热就倒出来了，不好弄，拿刀刮了好久。就成这样了。
牛奶薄荷糕的做法图解7

步骤7

切块，切成自己喜欢的样子，想怎么切就怎么切。
牛奶薄荷糕的做法图解8

步骤8

容器刷油，装起来。可以看电视，看电影吃。

牛奶薄荷糕的烹饪技巧

上面的食材我是估算的，并不精确，喜欢吃甜一点，糖可以放多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 春霞6 编写，未经授权不得转载

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