李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条

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李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的用料

猪肚 两个 菜仔油 少许
泡辣椒 少许 姜片 少许
花椒 少许 大料(三奈) 少许
八角 少许 大蒜 适量
料酒 少许 青条椒 适量
小米辣 适量 仔姜 适量

李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的做法

李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦！
李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的做法图解2

步骤2

猪肚洗净切成条，老姜放在上面待用。
李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的做法图解3

步骤3

花椒、大料、八角。
李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的做法图解4

步骤4

热锅，倒油，油辣后倒入肚条下锅炒一下，放入花椒、大料、八角。炒出亮油后倒入适量的料酒炒香后，倒少许的泡辣椒、在放抹过肚条的水烧大约四十分钟左右后加适量的蒜瓣烧大约十分钟左右就可以下少许的小米辣和仔姜翻炒两下后，倒入青条辣就可以关火装盘了。
李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的做法图解5

步骤5

最后再上两张美图供大家流口水哟！
李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的做法图解6

步骤6

李孃孃爱厨房之一一鲜椒肚条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

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