蔓越莓天使蛋糕

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做完冰淇淋的蛋白不能浪费～做个蛋糕当早饭～

蔓越莓天使蛋糕的用料

蛋白 3个 低粉 35g
玉米淀粉 5g 蔓越莓干 20g
细砂糖 30g

蔓越莓天使蛋糕的做法

蔓越莓天使蛋糕的做法图解1

步骤1

合影
蔓越莓天使蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白分三次加糖～打至干性发泡
蔓越莓天使蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉和玉米淀粉。
蔓越莓天使蛋糕的做法图解4

步骤4

翻拌均匀
蔓越莓天使蛋糕的做法图解5

步骤5

蔓越莓干切碎，混入面糊中
蔓越莓天使蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入6寸模具～抹平～烤箱预热160度～放入烤箱中下层～转150度烤30分钟
蔓越莓天使蛋糕的做法图解7

步骤7

冷却后脱模～

蔓越莓天使蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 Circle圈妞妞 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤 甜 下午茶

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