胡椒草鱼

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珍珍不是薯條
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鱼的鲜美无法抗拒，如果不喜欢草鱼，换一种鱼，做法一样哦！

胡椒草鱼的用料

草鱼 一条 胡椒粉
葱 香菜

胡椒草鱼的做法

胡椒草鱼的做法图解1

步骤1

把鱼洗净，开两边，（鱼尾巴我不会砍断哦，因为这样鱼骨胶原会流失），铺在碟子上，在鱼背划几刀，均匀地抹油，盐，胡椒粉，用水弄淀粉（这样鱼会滑滑地）抹上，铺上姜丝，葱头，腌一下，可以去准备其他菜了，待吃饭前15分钟可以上锅蒸
胡椒草鱼的做法图解2

步骤2

先把鱼腌好，准备配料，葱头切丝，喜欢辣的可以加辣椒
胡椒草鱼的做法图解3

步骤3

葱丝，香菜，配用
胡椒草鱼的做法图解4

步骤4

可以放锅上隔水蒸咯！大概蒸15分～20分钟（我的鱼太调皮了哈哈哈
胡椒草鱼的做法图解5

步骤5

蒸熟以后，可以加油爆香配料，加少许盐，蚝油，爆，然后把蒸好的鱼的汁到入爆好的葱里，加酱油可以熄火，淋在鱼上面
胡椒草鱼的做法图解6

步骤6

酱
胡椒草鱼的做法图解7

步骤7

淋上爆好的酱
胡椒草鱼的做法图解8

步骤8

完成，上菜，你会发现鱼好滑好滑，如果大家不喜欢草鱼太多刺可以换其他鱼做法一样的哦！

胡椒草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 珍珍不是薯條 编写，未经授权不得转载

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