日式照烧鸡饭-简单版

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lili630
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突然就想吃这个了(-｡-; 发现网络上好多都超级复杂的 光是调料就很多种 这个做法算是超简单 调料也很少 绝对是百分百成功率！

日式照烧鸡饭的用料

鸡腿肉 3-4块 洋葱 半个
料酒 1大匙 老抽 1大匙
生抽 2大匙 蜂蜜 1大匙

日式照烧鸡饭的做法

日式照烧鸡饭-简单版的做法图解1

步骤1

鸡肉切块/切条 洋葱切丝
日式照烧鸡饭-简单版的做法图解2

步骤2

把料酒 老抽 生抽 蜂蜜按照1：1：2：1的比例混合搅拌均匀，照烧汁就做好啦
日式照烧鸡饭-简单版的做法图解3

步骤3

热锅下一点点油 把鸡肉炒至六成熟 出锅放到一边
日式照烧鸡饭-简单版的做法图解4

步骤4

洋葱下过炒软炒到香气出来了以后 加入鸡块和照烧汁。这时候汁会开始浓稠起来。一定要不停翻炒不然就会糊了。大概炒一两分钟就可以出锅了。
日式照烧鸡饭-简单版的做法图解5

步骤5

盛好饭 把鸡放在饭面 淋上照烧汁 那个味一流哇～

日式照烧鸡饭的烹饪技巧

其实也没什么技巧。酱料要提前调好，最后煮的时候不用等到煮干 因为这个照烧汁用来拌饭简直是一流～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 lili630 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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