啤酒烤兔子

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清明过后，天气转热，四五个发小酒肉一会，啤酒烤肉少不了。

啤酒烤兔子的用料

去皮兔子肉 2只 啤酒 500ml
黑椒 20g 粗盐 20g
孜然仔 20g 蜂蜜 40g
大蒜 50g 洋葱 100
西芹 50g 胡萝卜 50
白兰地 50ml 香叶 6g

啤酒烤兔子的做法

啤酒烤兔子的做法图解1

步骤1

将所有腌制料切碎，搅拌均匀，腌制一晚。160℃烤45Min。

啤酒烤兔子的烹饪技巧

兔子要提前一天腌制一晚上，才入味，方正点。烤时记得变靠边刷少许蜂蜜油，更有风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 舌尖上的诺言 编写，未经授权不得转载

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