榆钱窝窝头

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榆钱窝窝头的用料

玉米面 400克	面粉 100克
榆钱 100克	鸡蛋 1个
盐 3克

榆钱窝窝头的做法

步骤1

榆钱摘干净，多清洗几次，彻底清洗掉榆钱上的黑色花萼。

步骤2

400克玉米面加100克普通面粉混合。普通面粉可以起到增加粘性的作用。

步骤3

后打一颗鸡蛋在面粉里，在加入清洗干净的榆钱和3克盐。盐不用剁，以吃不出咸味为宜。如果喜欢偏甜口味的也可以添加少许糖。如果觉得糖的热量较高，可以不加，因为玉米里面已经有淡淡的甜味了。

步骤4

加少许清水，揉成面团后加盖子醒30分钟。

步骤5

然后分50克每个的面剂子，做从一个圆锥形。

步骤6

底部需是中空的。

步骤7

蒸笼上刷少许油放粘，上锅蒸20分钟即可。

榆钱窝窝头的烹饪技巧

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

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分类：主食蒸午餐晚餐无水印

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