黄瓜炒瘦肉

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thitirat
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花椒的味道麻麻的，吃起来挺香的。还有用芝麻油炒这道菜也更香的。放花椒就要用芝麻油～

黄瓜炒瘦肉的用料

黄瓜 1个 肥瘦猪肉 100g-120g
花椒 适量 生姜 适量
干辣椒 适量 盐 适量
芝麻油 适量 白砂糖 适量
酱油 适量

黄瓜炒瘦肉的做法

黄瓜炒瘦肉的做法图解1

步骤1

猪肉切块或者切丝放在碗里，然后放白砂糖和酱油。用叉子捅几下更入味，放边上备用。
黄瓜炒瘦肉的做法图解2

步骤2

把生姜切小块跟花椒放在一块。锅里放芝麻油，然后放切好的生姜跟花椒爆炒。接着把腌好的猪肉倒进去爆炒，猪肉颜色变了放切好的黄瓜。加一点水煮一下，用盐来调味。
黄瓜炒瘦肉的做法图解3

步骤3

吃起来麻麻的。超好吃

黄瓜炒瘦肉的烹饪技巧

猪肉可以直接炒不用腌也可以哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 thitirat 编写，未经授权不得转载

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