山药豆沙卷

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山药豆沙卷的用料

山药 2根 豆沙馅 150g

山药豆沙卷的做法

山药豆沙卷的做法图解1

步骤1

准备食材
山药豆沙卷的做法图解2

步骤2

山药去皮洗净放入锅内煮熟，约15分钟，筷子能轻易夹断即可
山药豆沙卷的做法图解3

步骤3

山药煮熟后放在碗内，用勺子背碾压成泥
山药豆沙卷的做法图解4

步骤4

分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内
山药豆沙卷的做法图解5

步骤5

把两袋泥擀成长方形的薄片
山药豆沙卷的做法图解6

步骤6

用剪刀从开口处剪到底，两侧撕开
山药豆沙卷的做法图解7

步骤7

把豆沙馅平铺到山药泥上（我豆沙馅用的是200g，家里人喜欢，你们150g就好）
山药豆沙卷的做法图解8

步骤8

把山药泥慢慢的卷起来
山药豆沙卷的做法图解9

步骤9

最后切成1.5cm左右的块，摆盘就可以了…（一定要一刀切下，我磨蹭了点，所以卖相不怎地，看官们可以好好处理好的哦）

山药豆沙卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

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分类： 烘焙 蒸 甜 下午茶

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