花雕鸡

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junjun_茧里的宝宝
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花雕鸡的用料

鸡块 1/4只 花雕酒 250g
生姜 2片

花雕鸡的做法

步骤1

鸡块飞水

步骤2

起油锅加葱姜煎，加入鸡块一起煎

步骤3

煎到两面金黄，到花雕酒，好开后，再倒高汤或水，与高度鸡块持平。加盐，少量糖，煮15分钟。

步骤4

装盘散葱花

花雕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 junjun_茧里的宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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