豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）

精品
74.4万 浏览 4957 收藏
收藏
petrus柏翠电器
petrus柏翠电器 petrus柏翠电器
＋ 关注


饼了加了豆沙馅，吃起来甜甜的，一层层的是不是很有感觉呢。下午茶就来个豆沙饼吧~

豆沙饼的用料

高筋面粉 480克 水 100克
玉米淀粉 50克 黑芝麻 适量
油 180克 盐 3克
糖 30克 蛋液 适量
豆沙馅 适量

豆沙饼的做法

豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解1

步骤1

材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解2

步骤2

将面团的材料放进面包桶里搅拌。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解3

步骤3

油酥材料搅拌至无颗粒状态即可。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解4

步骤4

醒发20分钟。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解5

步骤5

各分成12份揉圆。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解6

步骤6

面团压扁将油酥放在上面。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解7

步骤7

扭紧收口。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解8

步骤8

按扁擀长。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解9

步骤9

卷起来。再擀长，再卷起来。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解10

步骤10

中间对折。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解11

步骤11

擀成圆形，中间放豆沙馅。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解12

步骤12

收口向下摆放在烤盘上。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解13

步骤13

刷上一层蛋液，上面撒一点黑芝麻。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解14

步骤14

放进180度预热好的烤箱。中层上下管，180度烤35分钟。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解15

步骤15

便面出现金黄色即可出炉。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解16

步骤16

里面出现一层层的。
豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法图解17

步骤17

豆沙饼。

豆沙饼的烹饪技巧

按照上面的步骤来，一定可以成功，大家在做的时候要灵活，如果觉得面团稀了可以适当加点分，干了适当加点液体，面团不易过干，这样的话不好整形，我的面团就稍微有点点干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载

豆沙饼的其他做法更多

豆沙饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆沙饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活