蔓越莓奶酥小饼干

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小长假天天下雨天，除了烘焙只有烘焙，个中乐趣，只有做的人才有感觉哈

蔓越莓奶酥小饼干的用料

黄油 70g 奶粉 200g
蛋黄 3只 低筋面粉 180g
糖粉 65g 蔓越莓 12g

蔓越莓奶酥小饼干的做法

蔓越莓奶酥小饼干的做法图解1

步骤1

这次写的精简些，因为确实很方便易做。 1.准备食材 2.将黄油软化切成小块，电动打散。后倒入奶粉糖粉，再打散至浅色。分次加入蛋黄液，至蛋黄液和黄油合并。蛋黄液可以留少许最后用 3.加入过筛的面粉，用手搓成团，再倒入蔓越莓，使用擀面杖搓成长方形。因为家里没有擀面杖，继续用甘蔗搓，结果变成椭圆。。。 4.切成小块，放入烤箱，约180度，12分钟左右。表面金黄色即可。
蔓越莓奶酥小饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓奶酥小饼干，又香又好吃。小块给宝吃，正好！

蔓越莓奶酥小饼干的烹饪技巧

糖粉，能少则少，因为是给宝宝吃的。蔓越莓是家里有现成的，中间可以尽可能切碎些。因为小酥也很精致，太大块的蔓越莓放酥里不好看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 静美花开 编写，未经授权不得转载

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