莲藕猪肉饺子馅

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莲藕猪肉饺子馅的用料

五花肉 500g 莲藕 800g
大葱 1颗 姜 1块
独蒜 0.5个 生抽 2勺
老抽 1勺

莲藕猪肉饺子馅的做法

莲藕猪肉饺子馅的做法图解1

步骤1

莲藕削皮，肉搅成馅
莲藕猪肉饺子馅的做法图解2

步骤2

莲藕切大块入沸水焯1分钟捞出
莲藕猪肉饺子馅的做法图解3

步骤3

切碎，越碎越好
莲藕猪肉饺子馅的做法图解4

步骤4

大葱切碎
莲藕猪肉饺子馅的做法图解5

步骤5

肉馅放入一个鸡蛋顺一个方向搅打
莲藕猪肉饺子馅的做法图解6

步骤6

姜和蒜用压蓉器压出汁和蓉到肉馅
莲藕猪肉饺子馅的做法图解7

步骤7

炒锅放点花生油
莲藕猪肉饺子馅的做法图解8

步骤8

放入大葱末炒
莲藕猪肉饺子馅的做法图解9

步骤9

加生抽炒会儿再加老抽炒，炒出酱香味
莲藕猪肉饺子馅的做法图解10

步骤10

把酱汁倒入肉馅搅拌
莲藕猪肉饺子馅的做法图解11

步骤11

再倒入藕丁搅
莲藕猪肉饺子馅的做法图解12

步骤12

如果觉得味淡可放点盐。这是看的豆友的配方学做的，成品味道不错，关键是不放味精我喜欢！

莲藕猪肉饺子馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 汸汸＾＿＾ 编写，未经授权不得转载

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