薯条

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薯条的用料

土豆 1个 适量
适量 番茄酱 适量

薯条的做法

步骤1

把土豆削皮切条状放入盆中加水浸,浸泡一会儿后将水倒出

步骤2

将其放入装好水的锅中煮,断生即可

步骤3

把煮好的土豆条盛出,尽量让水分控干

步骤4

油温放手感觉热了将控干水分的土豆条分成两批放入油锅中,第一批炸完盛出,把第二批放入锅中,如果一次性放入可能有些薯条炸不均匀。炸到微微上色就好
薯条的做法图解5

步骤5

把刚刚炸完的薯条,再分两批过油炸一下,感觉颜色上的差不多即可,然后盛出撒盐搅拌均匀,再蘸上番茄酱就大功告成啦,个人觉得味好美番茄酱还不错

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-08

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