凉拌黄瓜

精品
1.7万 浏览 180 收藏
收藏
私厨创意菜
私厨创意菜
＋ 关注

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 两根 香油 一平勺汤匙
生抽 普通汤匙两勺半 陈醋 一勺半
盐 家里盐罐小勺的三分之二勺 白糖 普通汤匙半勺
小红尖椒 1-2根 蒜 两瓣

凉拌黄瓜的做法

步骤1

黄瓜洗干净，可以削皮也可以不削皮，切法可以选择传统北方拍黄瓜的方式，或者是像我切成段的方法。

步骤2

将蒜切片，红椒切段，放在黄瓜上，顺序加入盐，糖，生抽，陈醋，香油，拌匀就可以了，红椒，陈醋都是刺激食欲的，夏天没有食欲可以做来试试，如果还想味道更有层次感，可以加入炒干的白芝麻，香菜都行。但是凉拌菜，比例一定要把握好，不然不好吃。

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 私厨创意菜 编写，未经授权不得转载

凉拌黄瓜的其他做法更多

凉拌黄瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 凉拌黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活